SIROP D'ÉRABLE

Au départ, il s’agissait de profiter de la nature tout en créant des occasions de voir les proches autour d’un feu en attendant que la sève devienne ce délicieux sirop. Et puis graduellement le rêve d’une petite érablière prend forme et quelques années seront nécessaires pour concevoir un espace agréable et fonctionnel. Le projet devient alors plus concret et la production de sirop d’érable à petite échelle et de façon artisanale débute officiellement en 2021.

Nous sommes fiers du résultat obtenu et avons l’opportunité de distribuer la production directement à la ferme.

Même après toutes ces années à cultiver la terre, la nature réussi encore à nous impressionner..